La acuicultura sostenible representa una estrategia clave para mejorar la seguridad alimentaria y generar ingresos en comunidades vulnerables. En este contexto, la implementación de reservorios para el almacenamiento de agua es fundamental para garantizar la disponibilidad de este recurso en temporadas secas y mejorar la producción acuícola. Las capacitaciones brindadas se enfocaron en compartir conocimientos sobre el diseño, construcción y mantenimiento de reservorios, así como en el manejo responsable de los sistemas acuícolas para optimizar la producción y reducir impactos ambientales negativos
Las actividades se diseñaron para atender tanto la necesidad de formación teórica como la aplicación práctica. Se realizaron visitas técnicas a reservorios, donde se evaluó el estado de las infraestructuras y se proporcionó asesoramiento técnico a los productores. Además, se llevaron a cabo talleres de formación dirigidos a estudiantes de último año de la carrera de Medicina Veterinaria, comunidades campesinas y el personal de Cáritas Santiago de María, abarcando temas como alimentación de peces, calidad de agua y buenas prácticas acuícolas.
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